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※これは2014年4月1日現在の中古の最安値なので、今後変更される可能性があります。

出版社

産業図書

出版日

2002/04/01

ISBN10

4782826109

ISBN13

9784782826102

ページ数

353ページ

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本の内容

生物反応工学は、生化学、微生物学、水域環境科学などの関連分野の知識が必須である学際的学問。本書では、上記3プロセスの独自性を浮彫りにして対比させつつ、化学工学的各手法によって共通点・類似点を抽出しかつ有機的に結合させて生物反応工学として整理・統合を試みた。

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